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自动切菜机的保养

新葡萄京娱乐在线赌场:2019-03-13 编辑: 点击:

  自动切菜机的保养
  自动切菜机采用半月刀盘和半月调理盘结构,不需更换刀片,只需运用不同料斗,和板动倒顺开关即可进行切丝或切片工作。是萝卜、马铃薯、介兰头、红薯等瓜果类蔬菜切片或切丝的抱负厨房设备。用于瓜薯类硬菜的切片,片厚可在一定范围内自在调理,竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同标准的块丁、菱形等各种形状。切菜长度经过“可调偏心轮"在一定范围内恣意调整。
  日常保养
  1、操作前将设备放置在水平地上,保证机器放置平稳牢靠;断定设备插头接触杰出,无松动,无水迹。
  2、检查旋转料筒内或运送带上是否有异物,如有异物必须清理干净,以免引起刀具损坏。
  3、操作、调整根据所需加工的菜类选择切割模式,离心切片机用于瓜薯类硬菜的切片,竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同标准的块、丁、菱形等各种形状。
  4、安装竖刀,先转动可调偏心轮,使刀架行至下死点后,再使刀架向上抬起1-2毫米,使竖刀与运送带接触后,紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。假如刀架抬起高度小,蔬菜有可能连刀,假如刀架抬起高度过大,有可能切坏运送带。

自动切菜机

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