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自动切菜机的操作原理及注意事项

新葡萄京娱乐在线赌场:2018-04-03 编辑: 点击:

自动切菜机的操作原理及注意事项

自动切菜机

  自动切菜机运用最先进技术研制成功的新式食品机械,当物料由送料器压向动刀盘时,动刀盘把物料切成片状,再由动刀盘刀片下面的斜面把片压向定刀盘,定刀盘上平行摆放的刀片或方格刀片把片分割成条或粒,再由拨料盘拨出。

  自动切菜机操作也非常简单,其作业原理主要是仿石磨效果,主要是由刀切的效果,例如切青菜,首要通过调度切菜机的偏心轮可调度堵截的长段,调好后直接放进机器运送带上自动运送,自动堵截,若切土豆丝,先切片再由刀切成丝。

  自动切菜机的操作注意事项:

  1、操作前将设备放置在水平地上,确保机器放置平稳可靠;判定设备插头接触杰出,无松动,无水迹。

  2、检查旋转料筒内或运送带上是否有异物,如有异物有必要整理洁净,防止引起刀具损坏。

  3、操作、调整根据所需加工的菜类挑选切开形式,离心切片机用于瓜薯类硬菜的切片,竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同标准的块、丁、菱形等各种形状。

  4、设备竖刀,先翻滚可调偏心轮,使刀架行至下死点后,再使刀架向上抬起1-2毫米,使竖刀与运送带接触后,紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。假设刀架抬起高度小,蔬菜有可能连刀,假设刀架抬起高度过大,有可能切坏运送带。


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